辣椒信息
眼下，達(dá)州東部經(jīng)開區(qū)2000余畝辣椒進(jìn)入豐收季。田間地頭采摘正忙，加工車間生產(chǎn)火熱，一條從種植到銷售的完整辣椒產(chǎn)業(yè)鏈高效運(yùn)轉(zhuǎn)，為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興注入強(qiáng)勁動(dòng)能。
在麻柳鎮(zhèn)羅頂寨村的辣椒地里，飽滿鮮紅的辣椒掛滿枝頭。種植大戶王道發(fā)麻利地采摘著鮮椒：“我家種了50多畝辣椒，一天能摘2000多斤，摘下來直接送到工廠加工，省錢又省心。”
鮮椒保質(zhì)期短，加工是實(shí)現(xiàn)價(jià)值躍升的關(guān)鍵。據(jù)了解，該區(qū)2000余畝辣椒被統(tǒng)一運(yùn)往麻柳鎮(zhèn)梁家壩村的加工廠，該廠全自動(dòng)生產(chǎn)線日處理鮮椒近10萬斤，24小時(shí)內(nèi)就能完成從田間鮮椒到干辣椒的蛻變，“身價(jià)”隨之翻番。
“鮮椒加工成干貨后，銷售半徑從本地?cái)U(kuò)大到了全國。我們和重慶、四川等地的調(diào)味品企業(yè)簽訂了長期供貨協(xié)議，訂單排到了年底。”麻柳鎮(zhèn)梁家壩村辣椒加工廠負(fù)責(zé)人石安軍介紹道。
當(dāng)?shù)乩苯返囊?guī)模化種植與高效益轉(zhuǎn)化，得益于“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”模式的精準(zhǔn)落地。達(dá)州東部經(jīng)開區(qū)算清市場需求、農(nóng)民收益、產(chǎn)業(yè)可持續(xù)“三本賬”，通過引進(jìn)企業(yè)、提供技術(shù)、保底收購，構(gòu)建起穩(wěn)固的產(chǎn)業(yè)閉環(huán)。
“我們切實(shí)解決了農(nóng)戶種什么、怎么種、賣給誰的難題。目前，達(dá)州東部經(jīng)開區(qū)已形成從種植、加工到銷售的完整產(chǎn)業(yè)鏈，帶動(dòng)周邊60余個(gè)村（社區(qū)）、2500多戶農(nóng)戶增收，畝均增收超過5000元。”達(dá)州東部經(jīng)開區(qū)社事局農(nóng)經(jīng)科工作人員劉秋浩表示。
從田間地頭的“火紅”豐收，到生產(chǎn)車間的“紅火”加工，達(dá)州東部經(jīng)開區(qū)的辣椒產(chǎn)業(yè)勢(shì)頭正勁，已成為帶動(dòng)群眾增收致富、助推鄉(xiāng)村振興的重要“紅色引擎”。
(文章來源：四川經(jīng)濟(jì)網(wǎng))
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